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商品說明
四川經典名菜 藤椒酸菜魚
特有調味和獨特烹調歷久不衰，濃醇大骨湯熬煮酸菜、酸蘿蔔，嫩滑魚肉吸收了特調酸菜湯汁，融合鹹、香、酸、辣，多層次。老四川精選食材，以獨有配方精心配料，經送SGS檢驗不含防腐劑。
(產品圖為示意圖，以實際出貨成品為主。)
食用方式
您可將其做為特色湯品，也可做為美味高湯火鍋享用。不管您選擇怎樣的食用方式，請留意加熱前，請先置於冰箱冷藏室完全解凍，並請充分加熱後再食用。
直接當特色湯品
建議用蒸煮的方式充份加熱，可使用電鍋加熱或是瓦斯加熱
- 電鍋加熱：解凍後，請將整份倒入可蒸煮容器內，放入電鍋中，外鍋加2碗水，加熱至電鍋跳起後，悶約5-10分鐘
- 瓦斯加熱：請在用來蒸煮加熱的大鍋內加入適量水，置放蒸煮架，加熱至水滾。將料包內倒入可蒸煮的容器中，將容器放在蒸煮架上並蓋上鍋蓋，蒸約20-25分鐘，加熱完成即可食用。
作為美味火鍋高湯
將湯品煮滾後，可依口味加入適當水量，並加入大白菜、高麗菜、菇類等喜愛的食材，口感會更佳。亦可購買線上商城特色生鮮鍋料，或是直接購買各種生鮮湯頭鍋料優惠組合。
商品規格
| 項目 | 每份 | 每100公克 |
|---|---|---|
| 熱量 | 65.7大卡 | 65.7大卡 |
| 蛋白質 | 4.4公克 | 4.4公克 |
| 脂肪 | 4.9公克 | 4.9公克 |
| 飽和脂肪 | 0.9公克 | 0.9公克 |
| 反式脂肪 | 0.0公克 | 0.0公克 |
| 碳水化合物 | 1.0公克 | 1.0公克 |
| 糖 | 0.0公克 | 0.0公克 |
| 鈉 | 487.9毫克 | 487.9毫克 |
| 項目 | 內容 |
|---|---|
| 淨重 | 1600公克 |
| 固形物 | 500公克 |
| 成分 | 【湯包】水、豬大骨(產地：台灣)、酸菜【刈菜、鹽】、醃蘿蔔【白蘿蔔、鹽】、豬皮(產地：台灣) 濃縮高湯【糯米腸、三花奶水〔水、脫脂奶粉、鮮奶、乳脂、甜酪乳粉、大豆卵磷脂、磷酸氫二鈉(無水)、磷酸氫二鉀、鹿角萊膠〕 調味料〔鹽、L-麩酸鈉、玉米澱粉、糖、香料、酵母萃取物(含麥芽糊精)、雞油、雞肉粉〕 味精(L-麩酸鈉、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)】、泡椒【辣椒、米酒、鹽】、藤椒 【內容物】魚、醃料[太白粉(木薯粉、鹽)] |
| 過敏原 | 本產品【湯包】含大豆、牛奶、蛋及其製品，不適合對其過敏體質者食用 【料包】含有魚及其製品，不適合對其過敏體質者食用。 |
| 有效期限 | 標示於標裝袋上（西元年/月/日） |
| 保存方式 | 冷凍-18度C保存 |
| 保存期限 | 1年 |
| 產地 | 台灣 |
| 製造廠商名稱 | 台灣真情實業有限公司 |
| 製造廠商地址 | 南投縣草屯鎮新豐路96巷100號5樓 |
| 製造廠商電話 | 049-2319166 |
| 負責廠商名稱 | 人杰老四川餐飲管理顧問(股)公司 |
| 負責廠商地址 | 高雄市左營區文學路597號 |
| 老四川客服專線 | (07)341-7222 |
定價 $888
售價 {[{productInfo.sellingPrice | currency:undefined:0}]}
