關於 老 四川..
ABOUT
餐飲品牌
虛實整合 多品牌經營
老四川現有3個品牌(老四川巴蜀麻辣燙、紅亭迴轉麻辣鍋、癮揪鍋物)，17家實體門市、線上購物商城，以及客製代工的中央工廠，每月有超過10萬人次的饕客品鑑。
癮揪鍋物
2022年創立新品牌、以個人精緻小火鍋及新鮮蔬食、冰品、飲料自助吧無限供應的消費方式，能盡情享用自己喜愛的食材，除保有老四川麻辣鍋及養生白味鍋，另有風味鍋物、功夫鍋物及素食鍋物供顧客多元化的選擇，不論選擇什麼鍋都能享受味蕾上的舞動感，癮揪秉持著原老四川精神以【鍋物】為主的品牌理念，打造讓您有種煥然一新的火鍋體驗。
門市據點
中央工廠
由老四川中央廚房轉型，供應老四川集團餐飲、線上購物之口味研發、製作與檢驗。中央工廠設有自主實驗室，並通過ISO22000與HACCP驗證。現已提供國內外數十家知名餐飲品牌客製代工服務。
中央工廠官網
