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湯  底介紹
  • 黃金板栗雞湯

板栗被譽為「乾果之王」,其味甜美粉糯,具豐富營養價值。

此湯以濃郁大骨湯為基底,以細火慢燉而成,加入特選板栗、彈牙豬肚,以及鮮嫩雞腿肉並依主廚秘製黃金比例調配,湯頭層次豐富,滋味濃郁卻不油膩。

貼心小提醒:用餐時,建議先撈一匙雞油淋於白飯上,入口風味更添豐富,別有一番風味呢

 

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