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湯  底介紹
  • 青花酸菜白玉鍋

我們選用經乳酸菌發酵超過60天的酸菜為基底,

搭配辣椒爆炒激發香氣,融入熬煮24小時的鮮甜大骨湯,酸爽風味層次豐富。

 

「青花酸菜白玉鍋」特別加入青花椒,提升椒香與麻香的層次感,

再搭配彈牙的五花肉片,入口即享鮮、酸、辣、爽的極致體驗,一次滿足,令人回味無窮。

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