火 鍋 湯頭
HOTPOT
湯 底介紹
胡椒味辛性熱，能開胃進食、溫中散寒。「胡椒豬肚雞湯」更是遠古傳今的老火湯，湯潤香濃的湯頭，是以彈牙豬肚粉腸為底，加入胡椒根、多種天然藥材（黨蔘、枸杞等）細火慢燉，搭配鮮嫩雞腿肉，每口湯都有胡椒香氣。
