本文為2022年川味達人參賽作品,原圖與料理方式說明文來自 https://o4c.club/elegant
老四川麻辣豆腐獨享包、豬絞肉(依喜好選擇部位)
可使用原麻辣獨享包湯汁,做成川丸子湯,或是麻辣丸子串,亦可另使用麻辣湯底、雙味鴛鴦湯的麻辣湯做為麻辣串燒湯底