{[{cartToGoCount}]} {[{cartCount}]}
常溫

清油麻辣湯底〔不含牛油〕

│商品特色│

  • 源自於『老四川』對於麻辣燙的堅持
  • 經典川味麻辣湯底
  • 呈現細膩有層次的口感
  • 辣而不燥，香麻入味
  • 本品以植物油提味，不含牛油
│更多優惠組│

│效期與肉品標示說明│

定價 $199 售價 $169

已售出 0 份
{[{addProduct.quantity}]}
已達庫存上限 限購{[{addProduct.salesRestriction}]}份

加點區

{[{productItem.itemName}]} {[{productItem.relatedPrice | currency:undefined:0}]} /{[{productItem.itemUnit}]}
{[{addProduct.purchaseItems[productItem.purchaseItemsId]}]}
{[{addProduct.quantity}]}

外送選擇

{[{deliveryProduct.zip}]}{[{deliveryProduct.county}]}{[{deliveryProduct.area}]}{[{deliveryProduct.address}]}
{[{deliveryProduct.date}]} {[{deliveryProduct.time}]}

取貨選擇

{[{addProduct.quantity}]}
已達庫存上限

加點區

{[{productItem.itemName}]} {[{productItem.relatedPrice | currency:undefined:0}]} /{[{productItem.itemUnit}]}
{[{addProduct.purchaseItems[productItem.purchaseItemsId]}]}
* 請選擇餐別

商品說明

不吃牛也能吃的正宗川味麻辣鍋—老四川清油麻辣湯底

老四川不含牛油麻辣湯底線上獨家宅配

(產品圖為烹飪示意圖，出貨時不含食材)

完全採用植物油炒香，加入老四川香料秘方，在家即可隨時來鍋麻辣鍋。還可取適量拌炒麻辣乾鍋。更多吃法請至「料理教室>火鍋類>[開箱] 完全植物油炒香的清油麻辣湯底」

本品為1入組，更多優惠組合請洽「麻辣鍋底>麻辣湯底」。請留意，麻辣鴨血/麻辣豆腐獨享包/麻辣純湯底均有牛油入味。

只要一包清油麻辣湯底 再加您喜歡的食材

建議步驟

1.剪開包裝 2.清水清袋 3.加入水/高湯 4.煮滾 5.加入喜歡的食材：建議先下需要煮3-5分鐘的丸類/餃類

【小撇步】如果擔心底料會讓湯頭太過渾濁，又需要持續熬出美味麻辣香氣，可用「中藥包香料袋」裝入底料再丟進去烹煮，湯頭就會較為清澈喔！(林媽手路菜小撇步)

清油麻辣湯底不含牛油 植物油製成更清香

食用建議

1.如果口味較淡者，擔心麻辣鍋會越煮越辣，可以將底料先撈起。
2.在步驟2-3間，建議可加入自行熬煮的高湯，湯頭味道會更鮮更渾厚。
3.麻辣紅湯因為本身湯濃，如果不另用火鍋醬也很美味，但川編特別推薦，加入芝麻醬，會有更多層次的享受喔!

更多湯底使用妙招

川味達人菜色-川味口水雞

只要調味對了，簡單幾個步驟就可做出口水雞，前往料理教室瞭解更多（首頁>料理教室>麻辣湯底>口水雞）。

商品評論

4.8
8則評價
發表評論
  • 梓
    2022-05-23
    其實我自己分裝進玻璃瓶，當炒菜的調味料
    您好，麻辣湯底可以入菜喔！不過拆封後，如沒有一次食用完畢，請記得冰入冷藏，然後盡快使用完喔！
  • 阿修
    2022-03-14
    可以多一點料理方式的推薦
    您好，謝謝您的建議，我們目前陸續增加料理方式的說明，您可以參考站內的料理教室。
  • Bridget
    2022-03-01
    年節套餐有拿到贈品，是很方便沒錯，不過當時送的效期比較近，害我們吃的很趕....
    您好，現在這個商品為預購，到貨時會是全新效期喔！
  • Hermosa
    2022-01-25
    看比賽煮東西好像很方便，買東西有送，很方便
  • 花媽
    2021-12-24
    素豆腐鍋很好吃但辣度不夠,是否加這包清油湯底辣度可以提升?
    您好，但因為清油麻辣湯底為葷食，所以雖然可以增添辣度與香氣，但怕不適合茹素者食用。

商品規格


●  商品品名：老四川清油麻辣湯底
●  商品重(容)量：200g/包 (純湯底)
●  原產地(國)：台灣
●  有效日期：標示於包裝袋上。

老四川清油麻辣湯底通過SGS檢驗
營養標示 品名：清油麻辣湯底│每一份50公克，本包裝含4份
項目 每份 每100公克
熱量 316.8大卡 633.6大卡
蛋白質 3.2公克 6.4公克
脂肪 29.4公克 58.8公克
　飽和脂肪 5.0公克 10.0公克
　反式脂肪 0.2公克 0.5公克
碳水化合物 9.9公克 19.7公克
　糖 1.3公克 2.5公克
鈉 1651.2毫克 3302.4毫克
產品標示 品名：清油麻辣湯底│每一份50公克，本包裝含4份
項目 內容
淨重 200公克±5%
成分 大豆沙拉油、豆瓣醬(辣椒、蠶豆仁、食鹽、小麥粉)、辣椒、花椒
香辛料(八角、茴香、肉桂、月桂葉)、白酒、洋蔥、青蔥、蒜頭
薑片、冰糖、雪花釀(糯米、水)、蔭豉(黑豆、鹽、糖)
鮮味炒手(味精、食用鹽、雞肉萃取物、玉米澱粉、酵母萃取物、5'-呈味核苷酸二鈉)
味精(L-麩酸鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉)、食鹽、白胡椒粉
過敏原 本產品含有麩質的穀物、大豆及其製品，不適合對其過敏體質者食用
有效期限 標示於標裝袋上（西元年/月/日）
保存方式 常溫保存，陰涼、通風乾燥處，開封後請盡速食用
保存期限 18個月
產地 台灣
警語 本產品含有蠶豆仁，蠶豆症患者不宜食用；若有膨包，請勿食用
製造廠商名稱 人杰老四川餐飲管理顧問(股)公司
製造廠商地址 高雄市左營區文學路597號
老四川客服專線 (07)341-6555
定價 $199 售價 {[{productInfo.sellingPrice | currency:undefined:0}]}

你可能會喜歡

關廟麵
$28   $35
黃金板栗雞湯禮盒
$688   $888
胡椒豬肚雞湯禮盒
$688   $888
【暢銷飲品】老四川烏梅汁430ml 6入
$280   $330
老四川巴蜀麻辣燙

宅配購物車 / 滿額{[{cartThreshold | currency:undefined:0}]}元享免運

{[{cartProduct.shippingTemperatureText}]} 可超取
{[{cartProduct.name}]}
{[{cartSideDishProduct.name}]} +{[{cartSideDishProduct.price | currency:undefined:0}]}
{[{cartProduct.price | currency:undefined:0}]}
{[{cartProduct.quantity}]} 限購{[{cartProduct.salesRestriction}]}份
{[{cartProduct.price*cartProduct.quantity | currency:undefined:0}]}
{[{increaseProduct.shippingTemperatureText}]} 可超取
加購 {[{increaseProduct.name}]}
{[{increaseProduct.price | currency:undefined:0}]}
{[{increaseProduct.quantity}]} 限購{[{increaseProduct.salesRestriction}]}份
{[{increaseProduct.price*increaseProduct.quantity | currency:undefined:0}]}

加點商品

{[{purchaseItemsProduct.name}]}
{[{purchaseItemsProduct.price | currency:undefined:0}]}
x {[{purchaseItemsProduct.quantity}]}
{[{purchaseItemsProduct.price*purchaseItemsProduct.quantity | currency:undefined:0}]}
小計：{[{cartAmount | currency:undefined:0}]}

加購商品

常溫 可超取
運動毛巾(英格蘭)
$200
比原價省$99
加購
常溫 可超取
運動毛巾(法國)
$200
比原價省$99
加購
常溫 可超取
運動毛巾(德國)
$200
比原價省$99
加購
常溫 可超取
運動毛巾(台灣)
$200
比原價省$99
加購
常溫 可超取
貓奴杯杯-彩色橘貓
$75
比原價省$13
加購
常溫 可超取
貓奴杯杯-灰景中貓
$75
比原價省$13
加購
常溫 可超取
貓奴杯杯-雙貓逗魚
$75
比原價省$13
加購
常溫 可超取
貓奴杯杯-回眸望魚
$75
比原價省$13
加購
常溫 可超取
白鐵小火鍋
$160
比原價省$80
加購
常溫 可超取
清油麻辣湯底(不含牛油)
$120
比原價省$49
加購
常溫 可超取
麻辣純湯底(含牛油)
$120
比原價省$49
加購
常溫 可超取
麻辣鴨血-450公克
$150
比原價省$49
加購
常溫 可超取
麻辣豆腐獨享包-450克
$150
比原價省$49
加購
常溫 可超取
天香麻辣豆腐-450克
$150
比原價省$49
加購
常溫 可超取
老四川特製烏梅汁430ml
$45
比原價省$5
加購
常溫 可超取
老四川特製烏梅汁670ml
$80
比原價省$10
加購
常溫 可超取
麻辣花生
$120
比原價省$79
加購
常溫 可超取
麻辣青豆花生
$120
比原價省$79
加購
常溫 可超取
成都海味干貝醬
$160
比原價省$90
加購
常溫 可超取
嚴選小魚乾辣椒醬
$120
比原價省$30
加購
常溫 可超取
手工秘製辣醬
$120
比原價省$30
加購
常溫 可超取
極緻激辛辣椒醬
$120
比原價省$30
加購
常溫 可超取
老四川酸辣粉
$55
比原價省$4
加購
常溫 可超取
老四川螺螄風味粉
$55
比原價省$4
加購
常溫 可超取
關廟麵
$20
比原價省$8
加購
冷凍 可超取
黃金板栗雞湯禮盒
$588
比原價省$100
加購
冷凍 可超取
胡椒豬肚雞湯禮盒
$588
比原價省$100
加購
冷凍 可超取
藤椒酸菜魚
$588
比原價省$100
加購
冷凍 可超取
川味牛肚
$198
比原價省$20
加購
冷凍 可超取
川味牛腱
$188
比原價省$30
加購
冷凍 可超取
滷水大腸頭
$228
比原價省$30
加購
冷凍 可超取
氣冷雞去骨雞腿肉
$199
比原價省$69
加購
冷凍 可超取
豬肉川丸子
$138
比原價省$30
加購
冷凍 可超取
蜀香排骨酥
$158
比原價省$40
加購
冷凍 可超取
老四川人氣蝦仁漿
$238
比原價省$40
加購
冷凍 可超取
老四川人氣花枝漿
$238
比原價省$40
加購
購物車沒有產品。
運費將在下一步填寫地區後計算
總計： {[{cartAmount | currency:undefined:0}]}