常溫

清油麻辣湯底〔不含牛油〕

│商品特色│

  • 源自於『老四川』對於麻辣燙的堅持
  • 經典川味麻辣湯底
  • 呈現細膩有層次的口感
  • 辣而不燥,香麻入味
  • 本品以植物油提味,不含牛油
│更多優惠組│

│效期與肉品標示說明│

定價 $199 售價 $169

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商品說明

不吃牛也能吃的正宗川味麻辣鍋—老四川清油麻辣湯底

老四川不含牛油麻辣湯底線上獨家宅配

(產品圖為烹飪示意圖,出貨時不含食材)

完全採用植物油炒香,加入老四川香料秘方,在家即可隨時來鍋麻辣鍋。還可取適量拌炒麻辣乾鍋。更多吃法請至「料理教室>火鍋類>[開箱] 完全植物油炒香的清油麻辣湯底

本品為1入組,更多優惠組合請洽「麻辣鍋底>麻辣湯底」。請留意,麻辣鴨血/麻辣豆腐獨享包/麻辣純湯底均有牛油入味。

只要一包清油麻辣湯底 再加您喜歡的食材

建議步驟

1.剪開包裝 2.清水清袋 3.加入水/高湯 4.煮滾 5.加入喜歡的食材:建議先下需要煮3-5分鐘的丸類/餃類

【小撇步】如果擔心底料會讓湯頭太過渾濁,又需要持續熬出美味麻辣香氣,可用「中藥包香料袋」裝入底料再丟進去烹煮,湯頭就會較為清澈喔!(林媽手路菜小撇步)

清油麻辣湯底不含牛油 植物油製成更清香

食用建議

1.如果口味較淡者,擔心麻辣鍋會越煮越辣,可以將底料先撈起。
2.在步驟2-3間,建議可加入自行熬煮的高湯,湯頭味道會更鮮更渾厚。
3.麻辣紅湯因為本身湯濃,如果不另用火鍋醬也很美味,但川編特別推薦,加入芝麻醬,會有更多層次的享受喔!

更多湯底使用妙招

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只要調味對了,簡單幾個步驟就可做出口水雞,前往料理教室瞭解更多(首頁>料理教室>麻辣湯底>口水雞)。

商品評論

4.8
8則評價
發表評論
  • 2022-05-23
    其實我自己分裝進玻璃瓶,當炒菜的調味料
    您好,麻辣湯底可以入菜喔!不過拆封後,如沒有一次食用完畢,請記得冰入冷藏,然後盡快使用完喔!
  • 阿修
    2022-03-14
    可以多一點料理方式的推薦
    您好,謝謝您的建議,我們目前陸續增加料理方式的說明,您可以參考站內的料理教室。
  • Bridget
    2022-03-01
    年節套餐有拿到贈品,是很方便沒錯,不過當時送的效期比較近,害我們吃的很趕....
    您好,現在這個商品為預購,到貨時會是全新效期喔!
  • Hermosa
    2022-01-25
    看比賽煮東西好像很方便,買東西有送,很方便
  • 花媽
    2021-12-24
    素豆腐鍋很好吃但辣度不夠,是否加這包清油湯底辣度可以提升?
    您好,但因為清油麻辣湯底為葷食,所以雖然可以增添辣度與香氣,但怕不適合茹素者食用。

商品規格


●  商品品名:老四川清油麻辣湯底
●  商品重(容)量:200g/包 (純湯底)

●  原產地(國):台灣
● 
有效日期:標示於包裝袋上。

老四川清油麻辣湯底通過SGS檢驗
營養標示 品名:清油麻辣湯底│每一份50公克,本包裝含4份
項目 每份 每100公克
熱量 316.8大卡 633.6大卡
蛋白質 3.2公克 6.4公克
脂肪 29.4公克 58.8公克
 飽和脂肪 5.0公克 10.0公克
 反式脂肪 0.2公克 0.5公克
碳水化合物 9.9公克 19.7公克
 糖 1.3公克 2.5公克
1651.2毫克 3302.4毫克
產品標示 品名:清油麻辣湯底│每一份50公克,本包裝含4份
項目 內容
淨重 200公克±5%
成分 大豆沙拉油、豆瓣醬(辣椒、蠶豆仁、食鹽、小麥粉)、辣椒、花椒
香辛料(八角、茴香、肉桂、月桂葉)、白酒、洋蔥、青蔥、蒜頭
薑片、冰糖、雪花釀(糯米、水)、蔭豉(黑豆、鹽、糖)
鮮味炒手(味精、食用鹽、雞肉萃取物、玉米澱粉、酵母萃取物、5'-呈味核苷酸二鈉)
味精(L-麩酸鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉)、食鹽、白胡椒粉
過敏原 本產品含有麩質的穀物、大豆及其製品,不適合對其過敏體質者食用
有效期限 標示於標裝袋上(西元年/月/日)
保存方式 常溫保存,陰涼、通風乾燥處,開封後請盡速食用
保存期限 18個月
產地 台灣
警語 本產品含有蠶豆仁,蠶豆症患者不宜食用;若有膨包,請勿食用
製造廠商名稱 人杰老四川餐飲管理顧問(股)公司
製造廠商地址 高雄市左營區文學路597號
老四川客服專線 (07)341-6555
定價 $199 售價 {[{productInfo.sellingPrice | currency:undefined:0}]}
老四川巴蜀麻辣燙

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