主廚秘製調味,再現老火湯新層次,以黨蔘、枸杞等上等藥材為引,鮮嫩雞腿肉和彈牙豬肚為底,文火慢燉後,胡椒香氣深透豬肚、雞肉,湯潤香濃。勺舀一嚐,便知真功夫。
最建議當火鍋湯頭,也可做為湯麵高湯使用;享用火鍋後,可留部分高湯,加入冬粉烹煮,讓其吸飽胡椒香氣的湯汁,胃裡心裡都暖哄哄的。
請在冰箱冷藏式解凍後,將高湯包及料包倒入鍋中加熱,煮滾後,再加入喜歡的食材煮沸後即可食用。商品非供即食,請充份加熱後食用。
每個人對胡椒的喜好程度不同,建議在烹煮過程,依個人口味調整加入胡椒料包的量。由於老四川精選食材用料實在,因此煮滾後,可多熬煮豬肚料包一點時間,會更好入口。如需要購買特色鍋料,推薦線上商城生鮮鍋料區商品,像是蜀香排骨酥、川味豬肉丸子,或是川滷牛三寶,可以互相提味。
本產品不添加防腐劑,產品已通過SGS食品安全檢驗,請您安心食用!
豬肚雞湯2包(淨重1200公克/包)、豬肚粉腸包1包、氣冷雞腿肉1包、中藥材(黨蔘、枸杞),以及白胡椒粒1包。每組總淨重:3000公克(固形物:606公克)/組。本商品適用3-4人食用。
Ans. 每組禮盒大約適合3-4人食用。雖然內容含有雞肉、豬肚等固形物,要吃火鍋還是需要另外添購食材喔!您可以參考商城裡的其它生鮮食材,都是老四川門市熱銷的商品。我們也有搭配湯頭與生鮮食材的優惠組合。
Ans. 是的,低溫與常溫宅配有不同的運費,其他相關購物細節請參考【訂購須知】
豬肚雞湯包: 大骨高湯(水、豬大骨、雞骨、豬肚、大豆沙拉油、青蔥、老薑、當歸)、炒手[鹽、L-麩酸鈉、玉米澱粉、糖、香料、酵母萃取物(含麥芽糊精)、雞油 、雞肉粉、胡椒根、奶水[水、脫脂奶粉、鮮奶、乳脂、甜酪乳粉、大豆卵磷脂、磷酸氫二鈉(無水)、磷酸氫二鉀、鹿角菜膠]、白胡椒粒、山奈。料包:雞肉、豬肚、粉腸、 黨蔘、白胡椒粒 、枸杞。產地:台灣。豬肉原料原產地:台灣